紛れおいしさ新鮮

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ワイナリー名 カン・フェイセス/Can Feixes ワイン名 シャルドネ/Chardonnay ヴィンテージ 2016 原産国 スペイン 地方 ペネデス ブドウ品種 シャルドネ100％ 容量 750ml 種類 白ワイン 味わい 辛口 商品説明 紛れもなくスペインNo.1シャルドネ！！ 高級路線を意識した厳選のスパニッシュ・ブランコ！ スペイン三ツ星『サン・パウ東京』にもオンリストされております！！ D.O.ペネデスの中でも海抜の高いアルト・ペネデスに所有する畑の最高のブドウをセレクションし、最高の年のみ造られる。

リンゴのコンポートやプラム、南国系果実、バニラ、ナッツが香るふくよかなアロマ。

オークの風味に支えられた非常にリッチな味わいには、クリスピーな酸やシャープなミネラルもしっかりと感じられる。

重量感、奥行き、複雑さを備えたフルボディ。

D.O. Penedes 熟成： フレンチオークのバリック8ヶ月 【過去ヴィンテージ評価】 1999VT：インターナショナル・ワイン・セラー90 「豊満で厚みがある」 2004VT：ワイン・アドヴォケイト90 「傑出している」 2007VT：ワイン・アドヴォケイト90 「最高の区画のセレクション」 醸造：手作業で収穫後、畑とセラーで計2回、最高のブドウのみを選果。

空気圧式プレスで優しくプレス後、デブルバージュを行い、フレンチオークのバリックで発酵。

澱とともに同じバリックで8ヶ月熟成し、瓶詰め後は最低18ヶ月セラーで熟成させる。

※こちらのワインには醸造方法により、オリ（澱）や酒石が沈殿している場合がございます。

アルコール度数：13.5％ 注意 在庫数の更新は随時行っておりますがお買い上げいただいた商品が、品切れになってしまうこともございます。

その場合、お客様には必ず連絡をいたしますが、万が一入荷予定がない場合は、キャンセルさせていただく場合もございますことをあらかじめご了承ください。

高級路線を意識した厳選の スパニッシュ・ブランコ！ スペイン三ツ星『サン・パウ東京』 にもオンリストされております！！ 紛れもなくスペインNo.1シャルドネ！！！ 若のみでも美味。

本質的に熟成に値する。

BYワイン・アドヴォケイト    最高の年のみ生産！ 合計2年以上のセラーでの 熟成を経てリリース！！ 過去ヴィンテージ評価 1999VT：IWC90「豊満で厚みがある」 2004VT：WA90「傑出している」 2007VT：WA90「最高の区画のセレクション」 D.O.ペネデスの中でも海抜の高いアルト・ペネデスに 所有する畑の最高のブドウをセレクションし、 最高の年のみ造られる限定キュヴェです。

リンゴのコンポートやプラム、南国系果実、バニラ、ナッツが香るふくよかなアロマがし、オークの風味に支えられた非常にリッチな味わいには、クリスピーな酸やシャープなミネラルもしっかりと感じられる。

重量感、奥行き、複雑さを備えたフルボディは まさに白の最高級にふさわしいです。

• 商品価格：4,260円
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